Hier erfährst du, wie sich der weltberühmte Koch Jamie Oliver dank Bespoke AI zuhause einfach zurechtfindet.

Wir geben dir unser Wort. Im folgenden Video kannst du jedoch für dich selbst sehen, warum Jamie die Bespoke AI-Haushaltsgeräte von Samsung so mag und welche seine Lieblingsfunktionen sind.

Einfach wohnen – dank Bespoke AI

Als Pionier der intelligenten Bespoke AI-Haushaltsgeräte hat es sich Samsung zu Herzen genommen, dich bei der Ordnung in deinen vier Wänden zu unterstützen. Mit Hilfe von AI wollen wir dein Zuhause noch smarter machen, damit du dir am Ende nur noch eine Frage stellen kannst: „Wie konnte ich jemals hierauf verzichten?“

Kühlen ist jetzt noch cooler

Damit du (oder deine Kinder) „Wow, das ist so cool!“ zu einem Kühlschrank sagen können, muss er mehr sein als nur ein Ort, an dem du deine Lebensmittel und Getränke kühlen kannst. Der Samsung Bespoke AI-Kühlschrank mit AI Home bietet nicht nur viel Platz für deine frischen Lebensmittel, sondern kommt auch mit richtig cooler Technologie in deine Küche.

Mit Hilfe des AI Home-Bildschirms kannst du sehen, was du noch für den Tag geplant hast oder welche Lebensmittel genau sich noch im Kühlschrank befinden, und bekommst personalisierte Rezeptvorschläge, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Auch Sprachbefehle sind möglich: Frage einfach Bixby nach Rezeptideen, lass Musik abspielen oder dir die Nachrichten anzeigen. Wenn du mit dem Kochen beschäftigt bist oder alle Hände voll zu tun hast, kann Bixby sogar die Tür für dich öffnen.

Des Weiteren kannst du deine Bespoke AI-Haushaltsgeräte über SmartThings mit deinem Smartphone verbinden. So kannst du z. B. den Energieverbrauch überwachen, auch andere Haushaltsgeräte steuern und sogar Anrufe tätigen oder empfangen.

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Erlebe, wie Jamie seinen Bespoke AI-Kühlschrank nutzt, um ganz einfach zu kochen, indem er auf dem AI Home-Bildschirm Rezepte auf Grundlage seines Kühlschrankinhalts findet.

Mit SmartThings ist es noch einfacher

Du musst nicht als Schnittstelle zwischen deinen Haushaltsgeräten fungieren. Sobald du unsere Bespoke AI-Produkte mit deinem Smartphone, TV-Gerät, Tablet und anderen kompatiblen smarten Geräten verbindest, kannst du sie mit der SmartThings-App verknüpfen, die dir viele praktische Funktionen bietet.


Du hast dein neues Lieblingsrezept gefunden? Dein Bespoke AI-Kühlschrank kann dir mitteilen, welche Zutaten du bereits hast, und alles, was dir noch fehlt, auf deine Einkaufsliste setzen.

Du kannst die SmartThings-App auch dafür nutzen, um deine Bespoke AI-Waschmaschine zu starten und deinen Bespoke AI Jet™ Bot Combo deine Böden saugen und wischen lassen. Schicke den Befehl mit nur einer Berührung einfach ab, auch wenn du nicht zuhause bist.

Jamie Olivers Harissa-Hähnchen aus dem Ofen

Mein Harissa-Hähnchen ist farbenfroh, lebensecht und voller Geschmack und könnte nicht einfacher zuzubereiten sein. Das Gericht ist auch perfekt, um übrig gebliebenes Gemüse aus dem Kühlschrank zu verwerten. Gib einfach alles in eine Schale und lass den Ofen den Rest erledigen.


Für 4 Personen
Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten

½ Butternusskürbis (750 g), 2 rote Zwiebeln, 2 Karotten , 2 bunte Paprikaschoten, 1 Zitrone, 1 Knoblauchknolle, Olivenöl, 2 EL Ras el Hanout, 1,6 kg Hähnchenfleisch aus Freilandhaltung, 1 EL Rosenharissa, 700 g Kichererbsen (aus dem Glas), Couscous als Beilage / Naturjoghurt als Beilage.

1. Den Backofen auf 180 ºC / 350 ºF / Gasstufe 4 vorheizen.
2. Den Kürbis entkernen und vorsichtig in 4 cm große Stücke schneiden, die Zwiebeln schälen und vierteln, die Möhren schälen und grob würfeln, die Paprika entkernen und in große Stücke reißen und die Zitrone halbieren.
3. Alles zusammen mit der ganzen ungeschälten Knoblauchknolle, 2 EL Olivenöl und dem Ras el Hanout auf ein 30 cm x 40 cm großes Bratblech geben. Alles zusammen mit einer guten Prise Meersalz und schwarzem Pfeffer vermengen.
4. Das Hähnchen mit der Hautseite nach oben auf das Blech legen und mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen. Das Harissa und 1 EL Olivenöl dazu geben und gut durchschwenken, damit das Fleisch auch in alle Ecken und Winkel kommt. 1 Stunde braten, dann die Kichererbsen samt Saft hineingeben und weitere 20 Minuten braten, bis sie knorrig und durchgegart sind.
5. Das Blech aus dem Ofen nehmen. Die weichen Knoblauchzehen im Bratensaft zerdrücken, die Haut wegwerfen und Zitronenmarmelade darüber auspressen. Mit fluffigem Couscous und einem Klecks Naturjoghurt servieren.

Nährwerte:
499 kcal, 19 g Fett (4 g gesättigt), 49 g Eiweiß, 34,4 g Kohlenhydrate, 13,4 g Zucker, 9,6 g Ballaststoffe, 1,3 g Salz, Gewicht: 277,3 g, Besondere Ernährungshinweise: keine, Alltagstauglich: J

Jamie Olivers köstlicher Couscous-Salat

Dieser wunderbare Couscous-Salat strotzt nur so vor Geschmack. Mit geröstetem Gemüse, Feta, Granatapfel und frischen Kräutern ist es ein Gaumenschmaus – sowohl warm als auch kalt.


Für 4 Personen
Gesamtzeit: 40 Minuten plus Rehydrieren

700 g reife, bunte Tomaten, 1 Knoblauchzehe, 1 Bund frische Minze (30 g), Rotweinessig, 1 Becher Couscous (300 g), 1 Aubergine, 1 Zucchini, 1 große rote Zwiebel, 2 Romano-Paprikaschoten, Olivenöl, 125 g Fetakäse, 2 Zweige Oregano, 2 TL flüssiger Honig, 1 Bund frische weiche Kräuter wie glatte Petersilie, Minze, Basilikum (30 g), ½ Granatapfel, 30 g ungesalzene Pistazien ohne Schale, Optional: natives Olivenöl extra.

1. Die Tomaten grob schneiden, den Knoblauch schälen und in einen Mixer geben. Die Minze zerzupfen, dabei eine Handvoll schöner junger Blätter zurückbehalten. 2 EL Rotweinessig, 1 EL Wasser und eine Prise Meersalz hinzugeben und alles glatt pürieren (bei Bedarf in mehreren Durchgängen arbeiten). Die Mischung durch ein grobes Sieb in eine tiefe Emailleschale oder Schüssel gießen. Passend abschmecken, dann den Couscous unterrühren, abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank rehydrieren lassen.
2. In der Zwischenzeit den Ofen auf 180 ºC / 350 ºF / Gasstufe 4 vorheizen. Aubergine und Zucchini putzen und der Länge nach in 8 Stücke schneiden, die Zwiebel schälen und vierteln, die Paprikaschoten entkernen und der Länge nach vierteln. Alles auf ein großes Bratblech geben, mit 2 EL Öl beträufeln, leicht würzen und durchschwenken.
3. Den Feta mit etwas Öl einreiben, die Oreganoblätter darüber streifen, mit Honig beträufeln, dann in die Mitte des Blechs legen und 30 Minuten lang rösten, bis alles leicht golden ist.
4. Die weichen Kräuter abzupfen und fein hacken, ein paar Blättchen zum Garnieren zurückbehalten, mit dem gerösteten Gemüse unter den Couscous mischen und dann über den Feta bröseln.
5. Die Granatapfelhälfte mit der Schnittfläche nach unten halten und mit einem Löffel auf die Rückseite schlagen, damit die Kerne auf den Couscous fallen. Die zurückbehaltenen Kräuterblätter darüber streuen, dann die Pistazien zerdrücken und ebenfalls darüber streuen. Nach Belieben mit 1 EL nativem Olivenöl extra beträufeln und genießen.

Nährwerte:
522 kcal, 16,1 g Fett (5,7 g gesättigt), 18,4 g Eiweiß, 81,9 g Kohlenhydrate, 19,5 g Zucker, 11 g Ballaststoffe, 1,6 g Salz , Gewicht: 488,2 g ,Besondere Ernährungshinweise: Vegetarisch, Alltagstauglich: J

 

Riesen-Yorkshirepudding

mit Lachs, Roter Bete und Spargel

Dieser riesige, auf dem Bratblech gebackene Yorkshirepudding ist wirklich beeindruckend. Serviert mit zartem Lachs, pikantem Spargel und süßer Roter Bete ist er ein wahrer Genuss!


Für 8 Personen
Gesamtzeit: 30 Minuten plus Ruhezeit

RIESEN-YORKSHIREPUDDING
150 g einfaches Mehl, 150 ml Vollmilch, 4 große Eier aus Freilandhaltung, Pflanzenöl, 3 oder 4 Zweige frischer Rosmarin, 180 g Qualitäts-Räucherlachs aus nachhaltigen Quellen oder Jamies Salmon Gravlax.

ROTE BETE UND SPARGEL
2 Bündel Spargel (600 g), 500 g vakuumverpackte gekochte Rote Bete, 8 EL Balsamico-Essig, 2 gehäufte TL flüssiger Honig oder Ahornsirup, 4 Schälchen Kresse, 4 Zweige frisches Basilikum, 1 Zitrone.

DRESSING
3 gehäufte EL fettfreier Naturjoghurt, 2 gehäufte EL geriebener Meerrettich aus dem Glas, 1 Zitrone.

1. Mehl, Milch und eine Prise Meersalz in eine Schüssel geben, die Eier hineinschlagen, 50 ml kaltes Wasser hinzufügen und alles kräftig zu einem glatten Teig verrühren. In einen Krug füllen und bis zur Verwendung im Kühlschrank ruhen lassen (ich bereite meinen Teig gerne am Vortag zu).
2. Den Ofen auf 200 ºC / 400 ºF / Gasstufe 6 vorheizen.
3. Ein 35 cm x 25 cm großes Bratblech mit 4 EL Pflanzenöl beträufeln, die Rosmarinblätter hineinlegen und in den Ofen schieben, damit er heiß wird (darauf achten, ihn so niedrig wie möglich zu platzieren, damit der Yorkshirepudding Platz zum Aufgehen hat).
4. Das geölte Blech schnell, aber vorsichtig aus dem Ofen herausnehmen, den Rosmarin verteilen, den Teig eingießen und wieder in den Ofen hineinschieben, um ihn 25 Minuten lang zu backen, bis er aufgegangen und goldgelb ist. Die Ofentür währenddessen geschlossen lassen.
5. In der Zwischenzeit eine Grillpfanne erhitzen. Den Spargel schneiden, in die Pfanne geben und unter regelmäßigem Wenden braten, bis er von allen Seiten schön angebraten ist. Dann in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
6. Die Rote Bete abtropfen und in Scheiben oder Würfel schneiden, dann mit dem Balsamico und dem Honig in eine Kasserolle geben und unter regelmäßigem Rühren kochen, bis sie klebrig ist.
7. Joghurt und Meerrettich in einer Schüssel verrühren und mit Salz, schwarzem Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Die Kresse auf ein schönes Servierbrett schneiden, die Rote Bete darauf verteilen und die Basilikumblätter darüber zupfen. Den Spargel auf dem Brett anhäufen.
8. Nach dem Garen den Yorkshirepudding auf ein Servierbrett schieben, dann den Lachs in Rosen einrollen und darauf legen. Sofort servieren und mit Zitronenspalten anrichten.

 
 

Salmon Gravlax

mit Roter Bete, Meerrettich, Wodka und Dill

Für 10 Personen
Gesamtzeit: 20 Minuten plus Räuchern

200 g Rote Bete roh, 100 g Steinsalz, 50 g Demerara-Zucker, 50 ml Wodka, 1 großer Bund frischer Dill (60 g), 1 Zitrone, 50 g frischer oder in Gläsern eingelegter, geriebener Meerrettich, 700 g Lachs, mit Haut, geschuppt, entgrätet, aus nachhaltigen Quellen.

1. Die Rote Bete schälen, in Stücke schneiden und mit Salz, Zucker, Wodka und Dill in eine Küchenmaschine geben.
2. Die Zitronenschale fein abreiben, den Meerrettich dazugeben, wenn er frisch ist, fein abreiben und alles zusammen pürieren.
3. Die Lachshaut mit etwas Mischung einreiben, dann den Lachs mit der Hautseite nach unten auf ein großes Blech legen und mit der restlichen Mischung bestreichen, sodass das Fleisch vollständig bedeckt ist.
4. Das Blech mit Frischhaltefolie abdecken. Etwas Schweres darauf legen, damit alles gleichmäßig verteilt wird, und das Ganze für 36 Stunden in den Kühlschrank stellen. Verlasse dich hierbei auf deine innere Uhr: Wenn dein Lachs besonders dick ist, solltest du ihn bis zu 48 Stunden ruhen lassen, damit er richtig durchziehen kann.
5. Sobald der Fisch geräuchert ist, ihn auspacken, das Filet festhalten, den Saft abgießen und den salzigen Belag abreiben (dabei Handschuhe tragen).
6. Das Filet mit Küchenpapier trocken tupfen und es dann fest in Frischhaltefolie einwickeln (manchmal bestreue ich den Lachs vor dem Einwickeln mit frisch gepflücktem Dill, das gibt zusätzlichen Geschmack). Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren, wo er sich bis zu 2 Wochen halten kann.
7. Zum Servieren den Lachs mit einem langen, scharfen Messer schräg in dünne Scheiben schneiden und jedes Mal, wenn das Messer die Haut berührt, diese abknicken und den Lachs herausheben.
8. Die Scheiben nach und nach auf einem Servierbrett oder einer -platte anrichten. Mit einem einfachen Salat und gutem Vollkornsauerteig, als Teil einer Meeresfrüchteplatte, auf einer Party oder sogar als Teil eines festlichen Frühstücksaufstrichs servieren.

 
 

Mache Kochen zu einer Kunst

Die Funktionen von Bespoke AI-Haushaltsgeräten beeinflussen deine Gewohnheiten und gestalten das Kochen einfacher, schneller und spaßiger.

Du musst unterschiedliche Geschmäcker treffen? Nutze die einzigartige Dual Cook-Technologie von Samsung7, um zwei separate Gerichte bei unterschiedlichen Temperaturen und zu unterschiedlichen Zeiten zuzubereiten, ohne dass es zu einer Beeinträchtigung des Geschmacks kommt. Oder lege deine Füße hoch und nutze die bei AI Pro Cooking8 integrierte Kamera, um dein Essen live auf dem Smartphone, TV-Gerät oder dem Bespoke AI Family Hub™-Kühlschrank sehen zu können. Du kannst diesen Live-Feed sogar in eine witzige Hyperlapse verwandeln, die du mit deinen Freund*innen und auf den sozialen Kanälen teilen kannst.

Sieh Jamie dabei zu, wie er mit den neuesten Bespoke AI-Funktionen ein wahres Festmahl zubereitet.

Weniger denken, gründlicher reinigen

Dank der Reinigungsfunktionen unserer Bespoke AI-Haushaltsgeräte kannst du einen klaren Kopf bewahren und in Ruhe wieder Ordnung schaffen.

Mit deinem Bespoke AI Jet™ Ultra kannst du jede Oberfläche im Handumdrehen reinigen. Der integrierte AI Cleaning Mode passt automatisch die Einstellungen an, wenn du mit dem Staubsauger von Teppich- oder Holzböden zu Fliesen wechselst. Alternativ kannst du dir sicher sein, dass dein Bespoke AI Jet™ Bot Combo Hindernisse und Objekte auf seinem Weg erkennt und somit nichts versehentlich aufsaugt.

Lass deine Bespoke AI-Waschmaschine die richtigen Einstellungen einrichten und die wichtigsten Informationen zum Waschgang auf dem AI Home-Bildschirm angezeigen. Zusätzlich kannst du auch deinen Energieverbrauch überwachen und bei Bedarf in den Energiesparmodus schalten. Eine einzige Berührung genügt.

Auf deinen Geschirrspüler ist ebenfalls Verlass. Am Ende des Spülvorgangs öffnet er seine Tür automatisch und lässt überflüssigen Dampf entweichen.
All das und noch viel mehr sorgt für die nötige Portion an Freiraum in deinem Kopf.

Freier Kopf, sauberes Zuhause

Halte dein Zuhause stets sauber, indem du dich für Produkte aus unserem neuen Bespoke AI-Sortiment entscheidest.



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Jamie macht sich das Leben einfach – und du kannst es auch

Jamie macht sich das Leben einfach – und du kannst es auch

 

Die neuesten Bespoke AI-Haushaltsgeräte haben Jamies Zuhause in eine Wohlfühloase verwandelt. Jetzt bist du an der Reihe.

Im Privatleben sollte man sich viel weniger Gedanken um Haushalt machen müssen und mehr Zeit für Familie, Spaß und Entspannung haben. Die Vorteile unserer Bespoke AI-Haushaltsgeräte gehen weit über den Alltag hinaus, denn intelligente Funktionen machen es auch noch ganz einfach, den Energieverbrauch zu senken.

Wirf jetzt einen Blick auf unser Samsung Bespoke AI-Sortiment, um die Geräte zu finden, die am besten zu dir passen. Außerdem kannst du von zusätzlichen Vorteilen profitieren, wenn du direkt im Samsung Online-Shop oder in der Samsung Shop-App einkaufst.

1. AI Home bezieht sich auf das 7 Zoll oder 9 Zoll große LC-Display des Produkts. Um auf AI Home zugreifen zu können, sind eine WLAN-Verbindung und ein Samsung Account erforderlich. Die Geräte müssen über SmartThings verbunden sein. Um Rezeptempfehlungen erhalten zu können, muss das Food-Plugin in SmartThings heruntergeladen werden. Die Verfügbarkeit des Bixby-Dienstes kann je nach Land variieren.

2. Um Bixby nutzen zu können, sind eine WLAN-Verbindung und ein Samsung Account erforderlich. Du musst auf allen Geräten mit dem gleichen Account angemeldet sein. Die Verfügbarkeit bestimmter Apps kann je nach Land, Region, Dienstanbieter, Netzwerkumgebung oder Gerät variieren und kann sich ohne vorherige Ankündigung ändern. Unterstützte Sprachen sind Englisch, Französisch, Deutsch, Italienisch und Spanisch.

3. Die Türöffnung variiert je nach Installation und Nutzung, z. B. bei Lagerung schwerer Gegenstände in den Türfächern. Eine automatische Schließfunktion ist nicht verfügbar. Der tatsächliche Winkel, in dem sich die Türen öffnen, kann auf Grund von Installations- und Nutzungsbedingungen variieren, z. B. wenn schwere Gegenstände in den Türfächern gelagert werden. Benutzer*innen müssen möglicherweise die Aufstellung des Kühlschranks anpassen, wenn sich die Türen nicht richtig öffnen. Die Berührungssensoren können über das Bedienfeld/Display ein- und ausgeschaltet werden; die Standardeinstellung ist „Aus“. Die Auto Open Door-Funktion kann versehentlich durch die Berührung eines Körperteils, eines Kindes oder eines Haustiers ausgelöst werden.

4. Die SmartThings-App ist für Android- und iOS-Geräte verfügbar. Eine WLAN-Verbindung und ein Samsung Account sind erforderlich.

5. Kompatibel nur mit Samsung Galaxy Geräten. Erfordert eine Bluetooth-Verbindung zwischen deinem Galaxy Gerät und deinem Bespoke AI-Haushaltsgerät.

6. SmartThings Food wird benötigt, um eine Liste der in deinem Kühlschrank vorhandenen Lebensmittel erstellen und Verfallsdaten anzeigen zu können. Damit kannst du leichter überprüfen, welche Zutaten du hast und welche dir noch fehlen.

7. Das Dual Cook-Trennblech muss eingesetzt werden. Schiebe das Trennblech auf der 3. Ebene ein, um den Garraum in zwei Zonen zu unterteilen. Der Backofen erkennt das Trennblech und aktiviert Dual Cooking. Einige Garfunktionen, bei denen der gesamte Garraum benötigt wird, sind mit Dual Cooking nicht verfügbar. Der maximale Temperaturunterschied beträgt 80 ℃.

8. Nur bei bestimmten Bespoke AI-Modellen verfügbar. Um genaustens erkannt zu werden, sollte ein Gericht in der Mitte des Ofens platziert werden. Die Erkennungsgenauigkeit kann je nach den tatsächlichen Nutzungsbedingungen, wie z. B. der Art der Zutaten, der Sauberkeit des Garraums und der Helligkeit des Raumlichts, variieren. Es werden nur Videos erstellt, die bei geschlossener Tür aufgenommen wurden. Nach Beendigung des Garvorgangs dauert es etwa 20 Sekunden, um das Video im MPEG-Dateiformat zu kodieren.

9. Um den AI Cleaning Mode 2.0 nutzen zu können, muss der Bespoke AI Jet™ Ultra bei SmartThings registriert werden. Der AI Cleaning Mode 2.0 kann in bestimmten Situationen eingeschränkt sein, z. B. wenn die Internetverbindung unterbrochen ist. Die Erkennung der Bodenbeschaffenheit unterscheidet sich je nach Hauptbürste. Die Fähigkeit, verschiedene Reinigungsumgebungen zu erkennen, und die Zeit, die zum Ändern der Einstellungen benötigt wird, kann von den Umgebungsbedingungen beeinflusst werden.

10. Beruht auf unserem Deep-Learning-Modell, das mit einem vordefinierten Datensatz trainiert wurde und möglicherweise unvollständige oder falsche Informationen liefert. Unserem Lernmodell können von Zeit zu Zeit neue Datensätze zugeführt werden, um seine Genauigkeit zu verbessern.  Die Objekterkennung kann durch die Form eines Objekts oder die Umgebungsbedingungen beeinträchtigt werden. Nur bestimmte Objekttypen können erkannt und müssen über die SmartThings-App aktiviert werden.

11. Beim AI Wash-Waschprogramm. AI Wash basiert auf einem von AI erstellten Algorithmus. Die tatsächlichen Ergebnisse können je nach individueller Nutzung variieren. Die automatische Waschmitteldosierung beruht auf einer kontinuierlichen Analyse der in den letzten 10 Waschgängen verbrauchten Waschmittelmenge. Die tatsächlichen Ergebnisse können je nach individueller Nutzung variieren.

12. SmartThings Energy funktioniert mit Geräten, die WLAN-fähig und über SmartThings verbunden sind. Dazu gehören derzeit Waschmaschinen, Trockner, Geschirrspüler, Klimaanlagen, Luftreiniger, Staubsauger, Backöfen, Dunstabzugshauben, Kochfelder, Mikrowellen, Fernsehgeräte und Energiezähler. Basierend auf internen Tests.

13. Basierend auf internen Tests mit dem Modell DW60DG790FSLU1. Der Unterschied in der Trocknungsleistung beträgt etwa 50 %, wenn man die Nutzung mit und ohne Auto Open Door-Funktion vergleicht.